【年末の贈り物】《紅玉ジャム・いちじくジャム(ラム酒入り) 他》10本Set

主に瀬戸内、地元産の新鮮な旬の果物を使い、手作りのフルーツジャムを作っております。 ⚫︎紅玉ジャム《長野県産》２本 甘さと酸味のバランスが良いりんごです。りんごの食感を、残す様に作りました。アップルパイなどにもお使い頂けます。りんごの皮で、淡いピンク色に仕上げました。⚫︎いちじくジャム（ラム酒入り)《広島県産》３本果皮は薄く強い甘味とほのかな酸味があり熟れると果肉は真っ赤になり、プチプチとした食感とねっとりとしたいちじく独特のおいしさが楽しめます。味の濃い日本古来のいちじく蓬莱柿を使いました。とても上品な味です。いちじくの苦手な方にも食べ易いかとおもいます。こちらは香り付け程度にラム酒を入れました。果肉を残したプレザーブスタイルです。⚫︎紅玉のコンポート風ジャム《長野県産》１本　甘酸っぱい紅玉を大きめにカットし、白ワインを入れ日持ちする様、ジャムと同じ甘さでコンポート風に、仕上げました。ピンク色は、りんごの皮を入れ、色付けしています。ヨーグルトに入れ朝食のフルーツ代わりに。 ⚫︎いちじくのコンポート風ジャム《広島県産》１本 　江戸時代に渡来した在来種で外国の柿の様な果物と言う事で蓬莱柿(ほうらいし)と呼ばれています。尾道は蓬莱柿の全国一の生産量をほこります。しかし痛みが早く輸送には適さない為,西日本以外では殆ど見かける事がないと思います果皮は薄く強い甘味とほのかな酸味があり熟れると果肉は真っ赤になり、プチプチとした食感とねっとりとしたいちじく独特のおいしさが楽しめます。日本古来のいちじく蓬莱柿を是非一度食べてみて下さい。いちじくがまるごと入ったちょっと大人向けのコンポートジャム。デザート感覚でアイスクリームに添えても。 赤ワインを入れ日持ちをする様ジャムと同じ甘さでコンポート風に仕上げました。⚫︎ブルーベリージャム《大分県産》３本 　爽やかな甘酸っぱさが人気のブルーベリー濃い青紫色の実で目に良いとされるアントシアニンが豊富なフルーツとして知られています。生食はもちろんジャムとしてもとてもおいしい定番のジャム 手作りジャム　ジャム専門店　シフォンケーキ　桑の実　レモン　柿　栗　さつまいも　スコーン　イチジク　食パン 瀬戸内マーレ　レモネード　バームクーヘン

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